新华社成都5月9日电（记者童芳）作为亚洲文明对话大会的配套活动之一，“成都熊猫国际美食节—亚洲美食嘉年华”近来端出“开胃菜”，展现我国几千年饮食文明的展览《食为天——餐桌上的文明之旅》在成都博物馆开幕。
本次展览的展品合计130件（套），来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆、成都博物馆等9家国内博物馆。
展览以什物、图片、文献资料为支撑，梳理了我国饮食文明从先秦时期到明清时期的开展头绪，对饮食文明中所体现出的中外文明沟通与互鉴也进行了详尽的勾画，展现出中华饮食文明的博学多才，一起也证明了中华饮食对国际餐饮文明的影响。展览还经过对四川饮食文明亮点与特色的要点诠释，凸显了“川菜”在我国甚至国际饮食文明中的共同位置。
